SOUS-CHEF

€2.645 - €3.224 + fooi | 32-38 uur | Eindhoven

Is werken met mooie producten, leuke collega’s en in een keuken waar energie, tempo en teamspirit centraal staan echt iets voor jou? Dan houden wij de plek als nieuwe Sous-Chef bij de Vooruitgang in Eindhoven voor jou vrij!

Wat bieden we jou?

• Een bruto maandsalaris tussen €2.645 en €3.224 op basis van 38 uur, excl. fooi.
• Snel een vast contract.
• Een werk/privébalans waar je blij van wordt.
• Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling
• Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.

Wat ga jij doen?
Als Sous-Chef bij De Vooruitgang draai je mee op topniveau, midden in onze bruisende keuken in het centrum van Eindhoven. Jij bent de rechterhand van de Chef-Kok en stuurt samen het team van 8 en 10 keuken-collega’s aan. Naast het zorgen voor een strakke mise-en-place en het perfect bereiden van de gerechten volgens een vast receptuur, beheer je ook de voorraden. Je checkt regelmatig de kwaliteit en houdbaarheid van producten en houdt de keuken fris en HACCP-proof. Ook draag je actief bij aan een goede sfeer in het team, help je bij de planning en werk je nieuwe collega’s in. Want teamwork is net zo belangrijk als timing. En wil je doorgroeien naar een volgende functie, dan zijn daar binnen onze bedrijf veel mogelijkheden voor.

Wie ben jij?
Je hebt kennis van en passie voor je vak en al een flink portie ervaring in de professionele keuken. Je bent een teamspeler en vindt het leuk om koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Plannen en coördineren gaan jouw goed af. Werken in de avonden en weekenden is voor jou geen probleem en je werkt graag 8 à 9 uur per dag. Werk je liever 4 dagen per week? Ook dat is mogelijk.

✅ Sterk in het aansturen en trainen van een team
✅ Een goede planner met hands-on mentaliteit
✅ 8 tot 9 uur per dag beschikbaar, met focus op avonden en weekenden

Wanneer kan je beginnen?

Enthousiast over deze keuken vacature? Na een kort sollicitatieproces, kun je wat ons betreft snel beginnen in Eindhoven als Sous-Chef in onze keuken.

👇 Solliciteer via onderstaande button en start jouw carrière bij De Vooruitgang. 

Over werken bij De Vooruitgang
Zin om te werken op een populaire hotspot waar de energie stroomt, de muziek goed is en het team nóg beter? Bij De Vooruitgang voelt werken als een feestje; van relaxte lunchshift tot avond vol cocktails en goeie dansmoves. Midden op de Markt in Eindhoven draait het om service én om jóu. We geven je ruimte om te groeien en halen graag het beste in je naar boven.

Goed om te weten: De Vooruitgang is onderdeel van Restaurant Company Europe. Je kiest dus voor de zekerheid van een grote, professionele organisatie. Bij ons is alles goed geregeld. Je werkt met kwalitatieve producten en goede apparatuur. Een fijne werk/privé balans vinden we net zo belangrijk als jij. We houden zoveel mogelijk rekening met de momenten waarop je wil en kan werken. En het rooster delen we minimaal drie weken van tevoren, zodat je je planning relaxed kunt regelen.